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 クロレラとは
 クロレラってどんなもの?
クロレラ とは、緑藻類の淡水プランクトンの一種です。

クロレラは60%が良質タンパク質からできており、
炭水化物、葉緑素、ミネラル、ビタミンなど多くの栄養素を
多くもつといわれています。


クロレラは繁殖力が旺盛でタンパク質やミネラルが豊富なので、
食料源として1940年代ごろから注目されました。

丈夫な細胞壁に包まれており、そのままでは消化吸収が困難なため、
食料としての利用はされていません。

免疫力を高め、滋養強壮、貧血改善、脂肪代謝の促進などの効果があるとされていますがごくまれに、クロレラのアレルギーを持つ人もいるので
注意が必要です。


また、クロレラの副作用として、葉緑素が製造過程で分解されたものが、
発疹といった光過敏症を引き起こすことで知られています。
他に、下痢・吐き気などの消化器症状なども報告されています。

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