＿フコイダン徹底検証＿

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５．フコイダンと腸での吸収力 わたしたちが物を食べるとき、口の中でかみくだき、 胃でそれをドロドロに溶かす一連の作業は、 小腸での吸収力を高めるためです。 口のなか・胃・十二指腸・小腸で、 それぞれの消化酵素の働きを受けて大きな分子が分解され、 ブドウ糖アミノ酸などのいちばん小さい分子になって わたしたちの体に吸収されていきます。 小腸に到達した時のこのドロドロの分子の大きさは 約４，０００と言われていますが、この分子の大きさでは 腸は全体の４〜５％程度の栄養成分しか吸収できません。 残りは、便といっしょに排出されてしまうのです。 じつは、 単に抽出しただけのフコイダンというのは、 分子量が２０万〜１００万という超高分子の状態です。 腸の粘膜が吸収できる分子の大きさが、約４，０００ですから、 それとくらべ５０〜２５０倍も、大きいのです。 ですので、高分子フコイダンを摂取したとしても、 残念ながらそのほとんどは、吸収されることなく 体内を素通りして、便として排出されてしまうのです。

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フコイダン（フコダイン）