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１４．フコイダンとトンガ王国の天然モズク
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より高い効果を求めて行きついたのが
トンガ王国の天然モズクのフコイダンです。
トンガ王国は南太平洋に浮かぶ、さんご礁の楽園。
オーストラリアの東に位置し、
日付変更線に最も近い島のひとつ。
まさに世界で一番早く朝を迎える「日出づる国」。
王国を取りまく海の水は
「世界で二番目に深い海」と言われる
トンガ海溝から湧き出ており、
水質汚染がなく、良質なミネラルを
豊富に含んでいます。
世界でもっともきれいな海と言われるトンガの
海底や海水からは、重金属などの有害物質は検出されて
いません。
清冷で栄養分いっぱいの海洋深層水に抱かれ、
太陽の光をたっぷり浴びながらゆっくりと
成長しているトンガ産モズク。
このモズクは、
自然の恵みそのものと言えるでしょう。
また、トンガに自生するモズクは、水温
２１〜２５度の範囲のみでしか生息できない、
この海域にのみ見られる希少種と言われています。
日本では機械による採取がほとんどですが、
トンガでは自然を守るためすべて現地の
ダイバーによる手作業でモズクの採取が
行われています。
このような国をあげての取り組みがあってこそ、
トンガ産モズクの品質が保たれ、天然モズクの
安定的な繁茂が可能となっています。
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＿フコイダン徹底検証＿
