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| １７．フコイダンの効力-血糖調整作用 |
２００２年に発表された厚生労働省による糖尿病の調査では、
糖尿病患者（７４０万人）と、糖尿病の可能性がある人（８８０万人）を
あわせると１６２０万人にも及ぶことが明らかになっています。
糖尿病は、糖の代謝を調節しているインスリンの作用が不足して、
慢性的に高血糖の状態をしめす代謝疾患です。
インスリンはすい臓で産生・分泌され、細胞・組織などのインスリン
受容体と結びついて、ブドウ糖を細胞内に取りこむ働きをしています。
糖尿病はすい臓がウイルスなど何らかの原因で障害をうけ、
インスリンの産生・分泌が低下し、供給が不足しておこる
Ⅰ型糖尿病と、インスリンは産生・分泌されているのですが、
それが働きにくい状態になるⅡ型糖尿病があります。
糖尿病で大きな問題は合併症で、動脈に障害がおこることで
糖尿病性網膜症、糖尿病性腎症、神経障害、壊疽（えそ）、
さらには心筋梗塞や脳梗塞を引きおこします。
網膜症では失明、腎症では人工透析になる患者さんが多く、
壊疽（えそ）では下肢を切断しなければならない患者さんが
毎年増えています。
●血糖値とフコイダン
フコイダンやフコイダン様硫酸化多糖体の
血清脂質清澄化作用（けっせいししつせいちょうかさよう）
に関しては、ヘパリン・へパラン硫酸にとても
にた活性をもっていて、静脈注射をすると、
血清脂質分解促進作用があることが
あきらかにされています。
また、フコイダンを経口投与したときには、
コレステロール低減作用があることが報告されています。
これらはラットなどの動物を対象とした実験です。
秋川研究所（※）では、トンガ王国産モズクエキス
フコイダンやフコイダン様多糖体およびこれらの
低分子化硫酸化糖の経口投与によって、
血清脂質がどのように変化するかの実験研究を
行いました。
※秋川研究所
･･･フコイダンをはじめとした 自然素材の開発・
研究を行っています。
高脂血しょう動物モデルとして糖尿病ラットを
用意し、正常ラットとの比較を行ったのです。
正常ラット、糖尿病ラット（フコイダン無摂取）、
糖尿病ラット（トンガ王国産モズクエキスフコイダン
およびフコイダン様多糖体を含む試料５・１０・２０mg／kg体重を
３週間自由摂取、各３群）の計５群で、
トリアシルグリセライド、総コレステロール、
ＨＤＬコレステロール（善玉コレステロール）などの
血清脂質と、血糖値を測定しました。
その結果、この試料を摂取した群はいずれも、
血清トリアシルグリセライド値が低下したのです。
その低減割合は、無摂取の糖尿病ラットに比べて、
約５０％でした。
またＨＤＬコレステロールは正常ラットの値にまで
回復し、総コレステロールの低下作用はありませんでした。
血糖値は無摂取の糖尿病ラットに比べて１９～２３％
低下しました。
フコイダンそのものにはインスリン様の作用は
認められていないことから、トリアシルグリセライド値の
改善に関係して効果が考えられると報告されています。
●人に対しては・・・？
さらに、６名の肥満男性ボランティアを対象として、
トンガ王国産フコイダンおよびフコイダン様硫酸化多糖体を
含む抽出物（以下フコイダン）を１ヶ月摂取した結果
どうなるかの試験も行われました。
対象となったのは
空腹時の血清トリアシルグリセライド値が２００mg/dl以上、
血圧（拡張期／収縮期）が１１０/１５０mmHg以上、
ＢＭＩ（肥満指数）が２８以上の男性です。
試験は夕食時にフコイダンを摂取してもらい、
そのほかは食生活を含むライフスタイルにいっさい
制限は加えず行いました。
結果は、人の場合も血清トリアシルグリセライド値は、
フコイダンの投与前にくらべて約３１％低下していて、
ラットの実験と同様に血糖値も減少させる傾向が
ありました。
拡張期／収縮期の血圧はいずれも約２０％低下しました。
これは、血清トリアシルグリセライドの低下と
フコイダンの抗血液凝固作用によるものと
考えられると秋川研究所では報告しています。
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＿フコイダン徹底検証＿
